毫無疑問，身體缺乏蛋白質(zhì)是脫發(fā)的主要原因之一。蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素之一，需要經(jīng)常少量攝入以維持身體各項功能。蛋白質(zhì)是人體的構建模塊，它們幫助形成和修復組織，那么蛋白質(zhì)缺乏會脫發(fā)嗎

蛋白質(zhì)缺乏會脫發(fā)嗎

很多人都會有掉頭發(fā)的煩惱，經(jīng)常的洗、染、吹等都會導致頭發(fā)脫落，頭發(fā)質(zhì)量還特別差，沒光澤，特別脆，容易斷。這是怎么回事兒啊?

一方面，頭發(fā)的狀態(tài)突然發(fā)生了明顯的不正常變化，那通常是健康狀態(tài)下降的表現(xiàn)。人們都知道，精神壓力會引起脫發(fā)，嚴重情況下甚至會大量脫發(fā)而導致頭皮光禿的情況。老話說“貴人不頂重發(fā)”，其實是說操心多的人或腦力勞動者，通常比操心少的人或體力勞動者的頭發(fā)少。人們也知道，睡不好覺也是脫發(fā)的重要原因，睡足了頭發(fā)才長得好。現(xiàn)在很多人經(jīng)常晚睡熬夜，或睡眠質(zhì)量低下，對頭發(fā)的健康肯定是相當不利的。

另一方面，營養(yǎng)不良也會引起脫發(fā)。比如說，在明顯缺乏蛋白質(zhì)的情況下，頭發(fā)不僅生長緩慢，還容易脫落，而且發(fā)質(zhì)變差，頭發(fā)變細、發(fā)脆、枯干、顏色變淺。這是因為，頭發(fā)的本質(zhì)是角蛋白，它就是一種蛋白質(zhì);頭發(fā)黑色素的形成，還需要一種叫做“酪氨酸”的氨基酸作為原料。如果蛋白質(zhì)供應嚴重不足，那么連身體內(nèi)部的組織蛋白更新都無法滿足，怎能還有余力來保證頭發(fā)的蛋白質(zhì)和氨基酸供應呢?

未攝入蛋白質(zhì)的六大表現(xiàn)癥狀

第(一)，對咸或甜的食物十分渴望。Simpkin說：“蛋白質(zhì)能夠減緩糖在血液中的釋放，有助于確保血糖平衡。而低蛋白質(zhì)、高碳水化合物的飲食會迅速將糖分釋放到血液中。分泌的胰島素會迅速將糖分分解。當血糖含量迅速下降時，便產(chǎn)生吃甜的或咸的食物的渴望。

第二，肌肉松弛。Simpkin表示，由于未攝入足夠的蛋白質(zhì)，身體將只能分解肌肉以確保其需要，這將導致肌肉張力減弱，肌肉質(zhì)量下降，關節(jié)支撐能力減弱。攝入的蛋白質(zhì)不足，身體需要更長時間進行修復受損的肌肉組織和關節(jié)。

第三，大量掉發(fā)?！邦^發(fā)稀疏、沒有光澤，指甲脆弱易碎，指甲突起和干燥，皮膚干燥都是蛋白質(zhì)不足的最初跡象，因為人體無法有效地再生細胞以取代死亡細胞?！盨impkin說道。

第四，免疫力差。經(jīng)常生病是免疫系統(tǒng)健康狀況不佳的一個跡象。Simpkin表示，由于蛋白質(zhì)攝入不足，免疫細胞無法修復和快速繁殖，以對抗細菌。

第五，腦霧。缺乏蛋白質(zhì)或攝入的蛋白質(zhì)不足均會導致情緒低落、注意力不集中、精神警覺性下降。這些癥狀會隨著血糖失衡呈現(xiàn)的類似跡象表現(xiàn)得更加顯著。

第六，睡眠質(zhì)量差。晚餐沒有攝入足夠的蛋白質(zhì)，荷爾蒙的產(chǎn)生便會受到影響，導致睡眠失衡，影響睡眠質(zhì)量。Simpkin說“色氨酸是一種重要的氨基酸，有助于促進睡眠。睡前攝取蛋白質(zhì)有助于提高睡眠質(zhì)量?！钡鞍踪|(zhì)食物中含有色氨酸的如，種子、堅果，火雞的雞胸肉，一些奶酪，豆類，扁豆以及雞蛋。