很多人飽受脫發(fā)的困擾，有的是季節(jié)性脫發(fā)，比如在秋冬季干燥的季節(jié)，脫發(fā)嚴(yán)重，有的是因為用腦過度，有研究發(fā)現(xiàn)，豆?jié){被消化的時候會制造出一種小分子物質(zhì)阻止DHT轉(zhuǎn)化，而豆類富含的異黃酮可促進(jìn)頭發(fā)生長，那么喝豆?jié){能夠緩解脫發(fā)嗎

長期喝豆?jié){對身體有驚人的三大好處

1、第(一)大好處：養(yǎng)發(fā)、預(yù)防脫發(fā)

大豆中的大豆異黃酮是一種難得的植物雌激素，可以略微降低人體雄性激素的代謝水平，對于預(yù)防前列腺疾病，降低DHT含量有積極的作用，而眾所周知DHT就是男性脫發(fā)的殺手。所以長期喝豆?jié){，等于使用了天然無副作用的“非那雄胺”，好處不言而喻!記住，只喝一次兩次豆?jié){解決不了什么問題，長期堅持下去才是一種養(yǎng)發(fā)的習(xí)慣。

2、第二大好處：平衡油脂，降低膽固醇

大家都知道飲食清淡是好習(xí)慣，但是很多人就喜歡油膩的食物，做不到飲食清淡。怎么辦呢?每天喝杯豆?jié){吧!豆?jié){中豐富的不飽和脂肪酸、卵磷脂，這些對于油大的食物正好是一種營養(yǎng)互補(bǔ)。豆?jié){幾乎不含膽固醇，其含有的植物固醇反而能降低體內(nèi)膽固醇、降血脂，如果說飲食太油膩對健康造成了威脅，那么豆?jié){可以降低這種威脅性

3、第三大好處：有利于抗衰老

每天喝一杯豆?jié){的人更年輕。豆?jié){中豐富的水溶性維生素胡蘿卜素、維生素B群、維生素c、維生素E，是植物中抗衰老的神器。豆?jié){中的膳食纖維，可以促消化、排毒，減少面部暗瘡和頭皮油脂分泌。

豆?jié){的好處除了防脫生發(fā)外還有很多，但在飲用時需要注意幾點：

1、豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆?jié){。另外，豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

2、豆?jié){里不能加紅糖，因為紅糖里面有多種有機(jī)酸，它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合，容易使蛋白質(zhì)變性沉淀，不容易被人體吸收。這種吃法使得豆?jié){不僅沒有防脫生發(fā)的效果，還會造成蛋白質(zhì)攝入受阻。這時候換成白糖就不會有這種現(xiàn)象了。

3、有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來保溫，這種方法不足取，因為暖瓶溫濕的內(nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會危害人體健康。

4、由于豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。

5、豆?jié){不但必須要煮開，而且在煮豆?jié){時還必須要敞開鍋蓋，這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。