脫發(fā)是頭發(fā)掉落的現(xiàn)象。有生理性及病理性之分。生理性脫發(fā)指頭發(fā)正常的掉落。病理性脫發(fā)是指頭發(fā)異常或過度的掉落。這時候就只能就醫(yī)了，不過，除開就醫(yī)，也才能從飲食方面來調理，脫發(fā)吃哪些對身體好?

脫發(fā)飲食宜食：

⒈應多喝生水或含有豐富鐵質的食物，瘦肉、雞蛋的蛋白、菠菜、包心菜、芹菜、水果等等都是最佳的診治食物。脫發(fā)或禿頭的人，頭皮都已硬化，上述的食物有助于軟化頭皮。

⒉多吃含堿性物質的新鮮蔬菜和水果。脫發(fā)及頭發(fā)變黃的因素之一是出于血液中有酸性毒素，因素是體力和精神過度疲勞，長期過食純糖類和脂肪類食物，使體內代謝過程中出現(xiàn)酸毒素。

⒊充碘質。頭發(fā)的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的釋放功效，有利于頭發(fā)健美?？啥喑院?、紫菜、牡蠣等食物。

⒋補充維生素E。維生素E可抵抗毛發(fā)衰老，促進細胞分裂，使毛發(fā)生長?？啥喑怎r萵苣、卷心菜、黑芝麻等。

脫發(fā)飲食應忌：

1、含糖量高的食物

含糖量高的食物，在體內分解代謝過程中，會出現(xiàn)大量酸性物質，不利于頭發(fā)的生長;糖在分解時，能出現(xiàn)大量的熱能，可使汗腺、皮脂腺釋放旺盛，促進皮下脂肪的造成、積聚，阻礙毛囊的營養(yǎng)供給而導致脫發(fā)。脫發(fā)者宜不吃甜食，少飲用含糖飲料。

2、油膩食物

過量攝取油膩、飽和脂肪酸含量高的食物，也會誘發(fā)皮下脂肪的積聚，導致皮脂腺過度釋放，加重脫發(fā)程度。另外，動物性脂肪在分解代謝過程中，也會出現(xiàn)較多的酸性物質，影響血液酸堿值，不利于頭發(fā)生長。

3、辛辣刺激的食物

辛辣刺激的食物，會耗氣傷津、助熱生風，使頭發(fā)失去滋養(yǎng)而干燥、無光澤、易掉落;對肝腎陰虧體質偏熱脫發(fā)患者來說，辛辣刺激的食物，猶如火上澆油，加速脫發(fā)的進程。

4、酒

酒能釀濕生熱，影響皮脂腺的正常釋放，進而影響脫發(fā)的程度;飲酒傷肝，而中醫(yī)認為肝藏血，主疏泄，發(fā)為血之余，飲酒太多，頭發(fā)的氣血供應便會受阻，易因失養(yǎng)而掉落。

假如有脫發(fā)的情況，就一定要知道什么食物是才能吃的，什么食物是不才能吃的，假如盲目的食補，不但不能診治脫發(fā)，反而會讓自己的頭發(fā)受到更大的損害。

常常脫發(fā)其實是一種病理現(xiàn)象，比如男性體內的腎上腺素缺失，女士體內的內釋放紊亂都會引起脫發(fā)。延伸開來，就是引起此種現(xiàn)象的疾病了。所以說，脫發(fā)，要引起重視。