有人問醫(yī)生：“醫(yī)生，輕斷食和生酮飲食減肥方法真的有效嗎？”

俗話說“三月不減肥，四月傷心；四月不減肥，五月傷心”?，F(xiàn)在已經(jīng)是七月了，對于忙著減肥的人來說，減肥的方法有很多?？梢哉{(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，限制能量，或者利用營養(yǎng)代謝途徑的改變等。不同的人適合不同的方法，所以要一一了解，擇優(yōu)，適應。人民和時代的需要。下面我就給大家介紹一下目前比較流行的三種減肥方法。

第(一)種是間歇性禁食，也稱為間歇性禁食

這是一種比較流行的減肥模式，其中最常見的是“5+2”模式。即一周中5天飲食相對正常，其余兩天限制平時能量的1/4攝入（女性約500kcal/天，男性600kcal/天）。這種方法的好處是，您可以在進入兩天禁食之前5 天自由飲食。另外，這種方法對于減肥和減肥維持效果較好。目前的研究表明，輕斷食對肥胖和超重的患者有益，尤其是血糖和血脂異常的患者。在能量限制的兩天里，可以根據(jù)具體的食物熱量安排500kcal到600kcal的各類食譜，所以更容易練習。

第二種方法是能量限制飲食，即低能量膳食的集合

其中：1、在目標攝入量的基礎上按一定比例減少，能量減少10%~70%。

2.根據(jù)目標攝入量每天減少約500kcal。

3、每日能量供給1000kcal至1500kcal，即低能量飲食。

此法以蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和水五大營養(yǎng)素為基礎，適當減少脂肪和碳水化合物的攝入，使正常自由飲食的能量減少30%~50%。換句話說，就是我們通常所說的節(jié)食，但不是饑餓療法。能量限制飲食可以滿足身體對蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)的日常需求，因此不會給身體帶來大量的營養(yǎng)損失或債務。能量限制飲食會繼續(xù)更多地減少食物攝入量，因此對于“胃口大”的減肥者來說更難堅持。從飲食結(jié)構(gòu)上看，能量限制飲食強調(diào)減少脂肪和精制高碳水化合物食物的攝入，有利于降低血脂和血糖。同時，能量限制飲食可以改善患有多囊卵巢綜合征的肥胖女性的新陳代謝和激素水平。每頓飯吃到百分之八十飽有很多好處。

第三種方法是生酮飲食

體內(nèi)脂肪代謝有兩條途徑，一是氧化成二氧化碳和水，二是產(chǎn)生酮體。當碳水化合物控制在20克以內(nèi)時，脂肪代謝以第二條途徑為主，即生酮飲食。生酮飲食之所以很受想要減肥的人的歡迎，是因為按照這種飲食模式可以在短時間內(nèi)快速減肥。許多人可以在兩個月內(nèi)減掉30 至40 磅，而無需挨餓。但值得注意的是，這種飲食模式并不適合所有人，例如患有胰島素依賴型糖尿病的人就應該避免這種飲食。在這種飲食模式中，你需要避免含有谷物和豆類的主食、所有土豆、所有水果（除了脂肪含量特別高的牛油果）以及碳水化合物含量高的蔬菜?？梢猿缘氖澄镉心?、蛋、畜禽肉、魚蝦肉、大豆、堅果以及凈碳水化合物含量低于3%的蔬菜，如黃瓜、絲瓜、冬瓜、西葫蘆等。這些都是你可以吃的。