脫發(fā)是現(xiàn)如今許多男性都會面臨的困擾，特別是經(jīng)常做在電腦前的工薪一族，加班、熬夜，使得原本就不多的頭發(fā)掉的更加恐怖，脫發(fā)難免令人沮喪，但在擔(dān)心形象之余，我們更該究其根源，對癥下藥，才能找回秀發(fā)，今天就來說說身體缺乏蛋白質(zhì)會導(dǎo)致脫發(fā)嗎

身體缺乏蛋白質(zhì)會導(dǎo)致脫發(fā)嗎

一方面，頭發(fā)的狀態(tài)突然發(fā)生了明顯的不正常變化，那通常是健康狀態(tài)下降的表現(xiàn)。人們都知道，精神壓力會引起脫發(fā)，嚴(yán)重情況下甚至?xí)罅棵摪l(fā)而導(dǎo)致頭皮光禿的情況。老話說“貴人不頂重發(fā)”，其實(shí)是說操心多的人或腦力勞動者，通常比操心少的人或體力勞動者的頭發(fā)少。人們也知道，睡不好覺也是脫發(fā)的重要原因，睡足了頭發(fā)才長得好。現(xiàn)在很多人經(jīng)常晚睡熬夜，或睡眠質(zhì)量低下，對頭發(fā)的健康肯定是相當(dāng)不利的。

另一方面，營養(yǎng)不良也會引起脫發(fā)。比如說，在明顯缺乏蛋白質(zhì)的情況下，頭發(fā)不僅生長緩慢，還容易脫落，而且發(fā)質(zhì)變差，頭發(fā)變細(xì)、發(fā)脆、枯干、顏色變淺。這是因?yàn)椋^發(fā)的本質(zhì)是角蛋白，它就是一種蛋白質(zhì); 頭發(fā)黑色素的形成，還需要一種叫做“酪氨酸”的氨基酸作為原料。如果蛋白質(zhì)供應(yīng)嚴(yán)重不足，那么連身體內(nèi)部的組織蛋白更新都無法滿足，怎能還有余力來保證頭發(fā)的蛋白質(zhì)和氨基酸供應(yīng)呢?

缺乏蛋白質(zhì)與頭發(fā)稀疏

脫發(fā)在全世界都很常見。接觸化學(xué)品，大量使用美發(fā)用品，服用某些藥物， 缺乏蛋白質(zhì)和維生素等多種因素都會導(dǎo)致脫發(fā)。已證實(shí)缺鐵與脫發(fā)緊密相關(guān)，但蛋白質(zhì)缺乏是否也與脫發(fā)或頭發(fā)稀疏有關(guān)呢?

人類頭發(fā)是由蛋白質(zhì)構(gòu)成，所占比例高達(dá)90%。蛋白質(zhì)也對構(gòu)建和修復(fù)人體組織很重要。因此，身體缺乏蛋白質(zhì)會導(dǎo)致頭發(fā)稀疏和脫發(fā)。應(yīng)注意，在蛋白質(zhì)不足的不同癥狀中，以脫發(fā)最明顯。其它缺乏蛋白質(zhì)的癥狀還包括頭發(fā)和指甲變脆，過早禿頭等。長期缺乏蛋白質(zhì)往往會使年輕男人禿頭。雖然完全禿頭在女性中很罕見，但長期缺乏蛋白質(zhì)也會使她們出現(xiàn)掉頭發(fā)嚴(yán)重或變得稀疏。因此，為了防止脫發(fā)，需要首先糾正蛋白質(zhì)缺乏癥。

如何攝入蛋白質(zhì)

首先是防止蛋白質(zhì)缺乏。吃高蛋白飲食是治療脫發(fā)的最有效的方法之一。雖然很多素質(zhì)也包含蛋白質(zhì)，但數(shù)量相對比較少，比方雞蛋，海鮮，魚類和火雞等食品，它們的蛋白質(zhì)含量比較高。另外，豆奶和豆腐等大豆制品含有的蛋白質(zhì)也比較豐富。這些食品對治療蛋白質(zhì)缺乏而導(dǎo)致的脫發(fā)非常有好處。

其次是補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以每天吃一個雞蛋。雞蛋帶給人們的好處數(shù)不勝數(shù)，可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，提高記憶力，保護(hù)視力等等。國外醫(yī)學(xué)家的一項(xiàng)新研究發(fā)型，每天吃一個雞蛋，可以預(yù)防脫發(fā)。科研人員把人的毛囊組織植入小白鼠體內(nèi)，經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋黃能刺激毛發(fā)細(xì)胞生長，預(yù)防脫發(fā)。研究人員表示，雞蛋黃中可能含有一種“毛發(fā)生長刺激劑”，經(jīng)過外用或是口服后，能夠刺激產(chǎn)生一種叫做“血管內(nèi)皮生長因子”的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)對毛發(fā)細(xì)胞的修復(fù)和生長起到了舉足輕重的作用。

另外，雞蛋營養(yǎng)吸收最高的做法是蒸和煮，吸收率差不多是100%，其他的吸收率較高的是炒雞蛋，荷包蛋，而雞蛋煮的太老以后也容易影響吸收，吸收率只有81.1%左右，因此，提醒大家吃雞蛋煮雞蛋的時候要注意時間。